Oma tarinani

Olin koko elämäni kärsinyt mysteerisistä vatsakivuista ja päänsäryistä. Noin vuosi sitten kuvaan mukaan tulivat pahat suolisto-oireet ja tuntui ettei mikään ruoka imeytynyt kunnolla. Painokin oli pudonnut melkoisesti ja syytä ei löytynyt. Oireet alkoivat viitata hyvin vahvasti keliakian joten se testattiin. Tulos oli negatiivinen. Lääkäri kysyi, oliko maitotuotteiden kanssa ollut ongelmia ja siihen totesin, että ei ollut. Seuraavana epäilyyn tuli harvinainen, mutta silti mahdollinen vilja-allergia. Välttämis-altistuskokeen avulla syylliset löytyivät: vehnä, ohra, ruis, kaura, ja myöhemmin myös tattari.

Viljattoman ruokavalioni myötä oireet paranivat lähes kokonaan, mutta jostain ilmestyi mysteerinen nuha aivastelukohtauksineen. Luulin ensin siitepölyallergiaksi, mutta kun kausi alkoi olla ohi, niin nuha vaan jatkui. Jostain sain ajatuksen päähäni laittaa se maito kuitenkin pannaan, ja simsalabim - nuha oli poissa! Minulle ei ollut tullut mieleenkään että maito voisi aiheuttaa hengitystieoireita.

Nykyään ruokavalioni on viljaton ja maidoton ja voin paremmin kuin koskaan. Joskus nautin maitotuotteita pieninä määrinä, esim mozzarellaa salaatissa, mutta pyrin aina käyttämään luomuversiota, jos sitä vaan on saatavilla.

Aina välillä saatan kuitenkin saada allergisia reaktioita vaikka olisin kuinka varovainen - varsinkin ravintolassa käynnin jälkeen, tai ylipäätään jos on tullut syötyä muualla kuin kotona.